Las ramas de canela tienen un aroma amaderado, terroso y especiado que puede arder en la nariz.

Su sabor es ligeramente dulce y amaderado, con matices ligeramente amargos y un picante cálido.

La canela contiene grandes cantidades de antioxidantes polifenólicos y tiene efectos antiinflamatorios. Reduce los niveles de azúcar en sangre en ayunas. Tiene propiedades antifúngicas y antibacterianas, que pueden reducir las infecciones y ayudar a combatir las caries y el mal aliento.

Origen: Sri Lanka

Especias_009

Quizás te interesa...

16 productos de la misma categoría: