El comino negro se caracteriza por sus semillas picantes, con un sabor más dulce que el comino clásico e intensas notas de limón, parecidas a la alcaravea. Se utiliza como especia aromática en la cocina y como hierba medicinal.

Tienen un alto contenido de antioxidantes, puede ayudar a bajar el colesterol LDL o malo, podría ayudar a contrarrestar el cáncer, es antibacteriano, alivia la inflamación, protege el hígado, ayuda a regular el azúcar en sangre.

Origen: India.

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