Harina de Trigo Media Fuerza
Referencia: Harinas_012
Harina de trigo media fuerza ecológica.
Usamos tarrinas y bolsas 100% compostables
Aprovechamos los embalajes de papel y cartón de nuestros provedores
Envío Gratuïto a partir de 60 €
La Harina de Trigo de fuerza media tiene una granulación ligeramente más gruesa que la harina normal.
Se puede utilizar en todas las mismas aplicaciones. Debido a la mayor concentración de gluten, se puede esperar un volumen de pan terminado más pequeño y una miga más gruesa. Ideal para hornear pan Pugliese, pizza y focaccia.
Origen: Cataluña.
Harinas_012
Harina de trigo media fuerza ecológica.
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