Harina de Trigo Fuerza
Referencia: Harinas_019
Harina de trigo fuerza ecológica.
Usamos tarrinas y bolsas 100% compostables
Aprovechamos los embalajes de papel y cartón de nuestros provedores
Envío Gratuïto a partir de 60 €
La harina fuerte está hecha de granos de trigo duro.
Tiene un alto contenido de proteínas y se utiliza para productos horneados que requieren estructura.
Es más gruesa y más densa que otras variedades de harina.
Contiene más gluten que otros tipos de harinas lo que le confiere su elasticidad y permite que la masa suba con buena estructura.
Origen: Cataluña.
Harinas_019
Harina de trigo fuerza ecológica.
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