El polen de abeja es una bola o gránulo de polen de flores recolectado en el campo, empaquetado por las abejas obreras y utilizado como la principal fuente de alimento para la colmena.

Consiste en azúcares simples, proteínas, minerales y vitaminas, ácidos grasos y un pequeño porcentaje de otros componentes.

Origen: Cataluña

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