El cardamomo es una especia ligeramente picante y muy aromática, con un sabor a pino, afrutado y casi mentolado. 

El cardamomo se usa para problemas de digestión que incluyen acidez, espasmos intestinales, síndrome del intestino irritable (SII), gases intestinales, estreñimiento, problemas de hígado y vesícula biliar y pérdida de apetito.

Origen: India.

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